Ingrediente

creveti decorticati: 1 kg
paste din orez;
unt;
sos soia
usturoi

Mod de preparare reteta Creveti cu furnici in copac

Se spala crevetii. Se trec ff repede printr-o ploaie de faina, cat sa ii pudreze usor la suprafata. Se pune un cub mai mare de unt la topit intr-o tigaie si se adauga 3, 4 catei de usturoi (zdrobiti usor sg data} pt a-si lasa aroma in unt. Se scot cateii de usturoi inainte sa se rumeneasca usor si se adauga crevetii calindu-se usor si acoperindu-se cu un capac la foc minim pana se fac.

Se pune la fiert apa.. cand apa clocoteste de adaga pastele de orez si se lasa fix 3 minute ca altfel devin prea moi si se transforma in aluat moale :) (am patit-o pt ca nu am mai citit pe punga data trecuta si le-am fiert normal -10-12 minute si a iesit dezastru).

Se scurg si se clatesc cu apa rece. Optional pt o aroma mai puternica... se calesc si aceste paste in unt cu usturoi ca si crevetii. La final insa se adauga si sos de soia acestora. Sotului mei i-am tocat si niste ardei iute ca cica merge mai bine cu 'picant' la el :)). Oricum Ies dementiale. Un gust delicios- noi am fi mancat un camion de creveti cu 'furnici in copac'