marți, 1 noiembrie 2011

Salata de rucola





Salata de rucola


Azi am cumparat pt prima data rucola. Am gustat acasa o frunza goala si nu mi-a placut in mod deosebit .. insa ceva m-a impins totusi sa fac salata intr-un final..ca muream de foame si nu aveam nimic altceva la indemana. A iesit super buna la sfarsit! Gustul frunzelor asezonate cu dressing, o face sa semene un pic cu alunele, asa mi s-a parut prima data;)) In combinatie cu ulei, lamaie, sare, branza,etc.. e superr. Superrr!!

Ingrediente

  • rucola: 2 maini de frunze
  • ceapa verde
  • rosie
  • gogosar
  • lamaie
  • ulei din samburi de struguri (eu pe asta il folosesc de obicei la salate);
  • telemea de vaca

Mod de preparare

Se spala salata si se scurge. la fel si restul legumelor. Se face un dressing din ulei, lamaie si sare. Super misto la gust salata asta. Si se spune ca rucola e si f sanatoasa..deci si-a atins scopul cu mine:)...si cand ma gandesc ca prima data nu vroiam nici sa o mai spal:))