Ciocolata cu goji si caise uscate

Mi-ar placea sa imi fac singura in casa ciocolata dar cum e destul de greu, iar cea "de casa" care se gaseste peste tot ca si reteta are un gust destul de nasol care nu seamana cu cea din comert, am zis sa incerc alta varianta: imi cumpar sg ciocolata amaruie (in general mai tot timpul, peste 75% cacao iau) si o fac cu diverse arome care mai de care:
astazi am facut cu alune, migdale, caise uscate si fructe goji..dar am mai facut si cu alte diverse combinatii si a iesit de exceptie: cu nuca de cocos razuita, cu prune uscate, cu seminte, stafide, coaja de portocala confiata, etc, ce va vine in cap.

Se topeste ciocolata (la microunde o bag 1 minut) se omogenizeaza cu telul si se amesteca cu ce am ales sa pun in ea (caise uscate taiate cubulete, migdale farmitate si fructele goji intregi ). Se toarna amestecul rapid pe o folie de aluminiu, se niveleaza si se lasa la racit. apoi se introduce in conmgelator daca vreti sa se faca mai repede ciocolata si aia e, se taie cuburi si se papa oricand! e extraordinara!:))

Tort de portocale (De Paste)

Tort de portocale (de Paste, facut la tara)

Ingrediente

• 4 portocale
• 1 lamaie
• 4 oua
• 2 cutii de crema de branza
• 350 ml de smantana pt frisca
• 1 plic intaritor de frisca
• 200gr faina
• 100 ml ulei
• 100 ml apa minerala
• 150 gr zahar brun
• 1 praf de copt;
• 1 plic de jeleu de portocale
• 2 lingurite de miere

Mod de preparare

Blatul:

Ouale se separa si se bat albusurile cu zaharul si galbenusurile cu uleiul si apa minerala. Se unesc cele 2 compozitii si se adauga faina in ploaie la final impreuna cu praful de copt. Se introduce la cuptorul preincalzit pana se coace.

Crema:

Se bate frisca. Separat se amesteca crema de branza cu 3 linguri de zahar si sucul de la 2 portocale. Se amesteca cele 2 mixuri obtinandu-se o crema pufoasa densa dulce acrisoara .

Se taie blatul in 2 parti si se insiropeza cu sucul de la 2 portocale, o lamaie si 2 lingurite de miere. Se adauga si crema, se pune capacul, se insiropeaza. Deasupra se orneaza cu bucatele mici de portocala peste care vine caldut jeleul de portocala (obtinut separat din un plic de jeleul de portocala cu 300 de ml de apa fierbinte, conform instructiunilor de pe pachet). Se lasa la racit cateva ore ca sa se intareasca jeleul. Este incredibil de bun!

Rochite de party preferate

Rochite de party preferate

Cununie civila shoes:)))

Cununie civila shoes:)))

Sunt proaspeti..abia i-am adus de la magazin:))..vor fi asortati cu o superba rochita roz (tutu dress cred)

(Zara, leather suede, 38, 13 cm heels )

Enjoy!